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元祖343鮨@銀座

いつもご覧頂きましてありがとうございます、82年おとこです。お昼の銀座でお手軽にお寿司、そんな時に使いやすいお店をご紹介します。

元祖343鮨、343で刺身と読ませます。場所は5丁目みゆき通り沿い、ジョンスメドレーの向かい側のビル3階です。

hitosara.com

店内は入口近くに個室、奥にカウンター席が配されています。お昼のメニューは1000円から用意されていて、今回のオーダーは10貫定食で1600円。握り10貫に巻物3つ、サラダ、小鉢、茶碗蒸しという内容です。男性でも満足出来る結構なボリュームです。

店名にある343鮨ですが、握りの上に刺身が乗せられたお寿司を表す言葉のようです。刺身を味わってから、お寿司も食べられる、何とも得した気分にさせてくれます。

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大阪が発祥のお店で、関東のそれとは少し異なる味を感じます。少しねっとりとした食感のお寿司とでも言いましょうか、自分は寿司の良し悪しは分かりませんが、新しい美味しさを感じることが出来たお店でもありました。